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Thoughts, musings, and ruminations.
October 14, 2019October 9, 2019September 23, 2019法國波爾多教皇酒莊 Alexis Lichine
1987年《Decanter》雜誌評選年度人物
Alexis Lichine 1er AOP Bordeaux Blanc 法國波爾多教皇壹級精釀白酒 2018
NT$680
一級葡萄酒系列-葡萄來自受海洋性氣候影響的加隆河和多爾多涅河兩河流域之間。精選白蘇維濃來釀造白葡萄酒。
Alexis Lichine Boise AOP Bordeaux 法國波爾多教皇桶釀紅酒 2017
NT$780
貴族系列-既以貴族為名當然是選自最優質產區的葡萄來釀造,此系列融合了傳統和現代風格,秉承波爾多葡萄酒的精神和開創的先鋒。
Alexis Lichine AOP Médoc 法國波爾多教皇梅多克紅酒 2016
NT$880
75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet franc。貴族系列-既以貴族為名當然是選自最優質產區的葡萄來釀造,此系列融合了傳統和現代風格,秉承波爾多葡萄酒的精神和開創的先鋒。
Alexis Lichine AOP Saint-Emilion 波爾多教皇酒莊 聖愛美濃紅酒 2017
NT$1,080
聖愛美濃葡萄園和被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的著名城市緊挨著,位於波爾多的右岸。聖愛美濃是波爾多著名的法定產區,生產著在世界都非常有聲譽的㇐些葡萄酒。聖愛美濃這個城市非常有名,不僅因為其葡萄酒還有其豐富的建築遺產。
澳洲思奔酒莊 Seppelt
紅五星酒莊至高榮譽 三度獲得吉米.華生獎
Seppelt Fleur de Lys Sparkling NV 思奔鳶尾花無年份氣泡酒
NT$950
鳶尾花系列- 思奔酒莊為澳洲第一家以釀造優質氣泡酒聞名,也在許多澳洲酒展中獲獎無數。此為無年份酒款,混調多年份基酒所釀造的氣泡酒。
Seppelt Original Sparkling Shiraz NV 思奔經典無年份希哈紅氣泡酒
NT$1,550
希哈氣泡系列-自1890年代起,思奔酒莊便以生產希哈氣泡酒聞名,並成為全球特殊澳洲風味葡萄酒的龍頭。是澳洲第一支氣泡葡萄酒的製造商。時隔125年,思奔酒莊承先啟後,在今日享有生產世界頂級佳釀的盛名。
Seppelt The Drives Chardonnay 思奔地道夏多內白葡萄酒
NT$950
地道系列- 創始人Joseph Seppelt在1851年便在澳洲種下第一株葡萄樹,現任釀酒師也承繼前人熱情與遠見,主要以Grampians與Henty 這兩個較為冷涼產區的夏多內來釀造白葡萄酒。
Seppelt Jaluka Chardonnay 思奔賈露卡夏多內白葡萄酒
NT$1,350
莊園系列-葡萄來自受海洋性氣候影響的冷涼Henty產區,以其北邊的秀麗森林Jaluka替酒命名,部分葡萄源自本莊招牌葡萄園Drumborg vineyard。2016年是相當優秀的年份。
Seppelt The Drives Shiraz 思奔地道希哈紅葡萄酒
NT$950
地道系列- 創始人Joseph Seppelt在1851年便在澳洲種下第一株葡萄樹,現任釀酒師也承繼前人熱情與遠見,以Heathcote產區內多塊葡萄園果實釀出這款優質且平易近人的紅葡萄酒。
Seppelt Chalambar Shiraz 思奔查蘭山希哈紅葡萄酒
NT$1,550
莊園系列-1953年為其第一個年份,以維多利亞省西部風景如畫的查蘭山脈命名。產品質量與價值每年都受到追捧,為最受歡迎的葡萄酒之一,更是思奔酒莊的指標性產品。
Seppelt Mount Ida Shiraz 思奔艾達山希哈紅葡萄酒
NT$2,450
旗艦系列- 葡萄來自專產優質希哈紅酒的Heathcote產區,尤其來自不經灌溉的Mount Ida葡萄園(植於1975年),自寒武紀(約五億年前)的古老紅土中滋養出美味希哈紅酒。本莊僅在最佳年份少量產出此紅葡萄酒。
澳洲酷司酒莊 Coldstream Hills
紅五星酒莊至高榮譽 澳洲車庫酒莊的始祖,首屈一指的小型精品酒莊。
澳洲惡魔巢穴酒莊 Devil’s Lair
紅五星酒莊至高榮譽 「年度最佳白酒」以及「年度最佳夏多內」酒莊,EntWine Australia認證。
Devil’s Lair Fifth Leg Sauvignon Blanc Semillon 惡魔巢穴第五條腿白蘇維濃榭密雍白葡萄酒
NT$950
第五條腿系列-是知名惡魔巢穴酒莊的副牌系列酒款,取名源自在酒莊附近的「惡魔巢穴考古遺址」裡發現一處「塔斯馬尼亞惡魔」(Tasmanian Devil;袋獾)的一具化石骨骸,但該骨骸莫名地多出第五條腿,也成為本副牌酒的響亮大名。
Devil’s Lair Fifth Leg Cabernet Sauvignon Shiraz Merlot 惡魔巢穴第五條腿卡本內希哈梅洛紅葡萄酒
NT$950
第五條腿系列-是知名惡魔巢穴酒莊的副牌系列酒款,取名源自在酒莊附近的「惡魔巢穴考古遺址」裡發現一處「塔斯馬尼亞惡魔」(Tasmanian Devil;袋獾)的一具化石骨骸,但該骨骸莫名地多出第五條腿,也成為本副牌酒的響亮大名。
Devil’s Lair The Hidden Cave Semillon Sauvignon Blanc 惡魔巢穴窖藏榭密雍白蘇維濃白葡萄酒
NT$1,350
藏窖系列- 即是指位於瑪格麗特河產區南部,隱身Karri森林內的考古遺址「惡魔巢穴」。
Devil’s Lair The Hidden Cave Cabernet Shiraz 惡魔巢穴窖藏卡本內希哈紅葡萄酒
NT$1,350
藏窖系列- 即是指位於瑪格麗特河產區南部,隱身Karri森林內的考古遺址「惡魔巢穴」。
Devil’s Lair Dance with the Devil Chardonnay 惡魔巢穴與魔共舞夏多內白葡萄酒
NT$1,550
與魔共舞系列-釀酒師以最能代表瑪格麗特河產區的數個葡萄園果實,於分批釀造後,混調出最具本莊風格的經典夏多內白酒。
Devil’s Lair Dance with the Devil Cabernet Sauvignon 惡魔巢穴與魔共舞卡本內-蘇維濃紅葡萄酒
NT$1,550
與魔共舞系列-釀酒師以最能代表瑪格麗特河產區的數個葡萄園果實,於分批釀造後,混調出最具本莊風格的經典卡本內紅葡萄酒。
Devil’s Lair Dance with the Devil Margaret River Chardonnay 惡魔巢穴瑪格麗特河夏多內白葡萄酒
NT$2,280
瑪格麗特河系列-葡萄源自瑪格麗特河產區朝南向的優質葡萄園。James Halliday - 95分;WS - 25款指標性澳洲酒之一;Decanter - 25款澳洲必喝酒款之一
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